抹茶フォーバー♡♡
っということで・・・
岐阜県揖斐郡池田町の抹茶を使ったスィーツ
第二段はチーズケーキでーす！
まじで真似して♡
市販のじゃ満足いかないという人にぴったり♡めちゃめちゃおいしい抹茶チーズケーキです
今回は・・・砂糖をラカントにしてカロリー控えめに
材料
クリームチーズ ２００ ソフトタイプはやめる（今回１回失敗してる）
砂糖５０〜６０（万カップ１）
玉子 Sサイズ ２個（MでもOK）
生クリーム タカナシ３５％ ２００ml
抹茶１３g
フードプロセッサーに全部入れてひたすら混ぜる
側面についているものもスパチュラで丁寧に落としながら混ぜていく
濾す
クッキングペーパーをぐちゃぐちゃに丸めて開いたものを小ソースパンに敷き流し込む
プレート１５０度で４３分（途中４０分の時点で一度蓋を開けて焼き加減を確認）
※絶対にタオルをかけないこと！！！
タオルを掛けると高温になりすぎることがあります。
森家の場合はインダク黒でやること。
材料は楽天にもあるよ♡
こんな感じに焼き上がりましたー！
AMWAYのお鍋類が欲しい人はインスタでDMください
真ん中の部分はとろっとしていてOK
焼き上がったら粗熱が取れるまで蓋を開けて放置
その後冷蔵庫で一晩
チーズなので冷めるとこんな感じになります
つやつやですばらしい♡♡
しっかり熱くした包丁でカットすると断面図がきれいになります！
いつものノンカフェインのソイカフェオレ
ちくわ・・♡かわいいいぞ
濃厚でめっちゃおいしいからおためしあーれぇ
ごちそうさまでしたー！！
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