クィーンクック大フライパンでロールケーキ
基本のロールケーキは
たまごL３こ
砂糖４０g
小麦粉５０g
酢 小さじ１
エサンテ３０g
水３０g
今回は模様を書いたから
ブラックココア
☆メレンゲ
卵白にお酢を入れて少しフープロ回した後に砂糖３０gいれて７分
★卵黄生地
別ボウルで卵黄に砂糖を入れて白っぽくなるまでホイッパー
そこへエサンテいれてしっかり乳化
水入れるシャカシャカ
ふるいにかけた小麦粉を入れてぐるぐる（ここはぐるぐるやってよし）
メレンゲを３回に分けて入れる
大きいスプーン１杯ほどの生地へブラックココアを適量いれて黒い生地をつくり柄をかく
クッキングシートをしいた大フライパンに流し入れてIR７で１５分予熱なしでやく
焼き終わったらそこをぽんとたたいて型抜きする
冷めてからデコレーション
↑４０分あたりからつくってます！
いちごが８００円もしてかえなかった・・笑
だから、みかんの缶詰にしたよー！！！
めっちゃおいしーー
でも実は・・巻く時勢いよくやって
さけてもーた・・・涙
ごちそうさまでした♡
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