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今日もくまぱん焼きましたー!!




パン生地はふーぷろと手ゴネで!!!!








水を入れた後にバターチュー






ベトベトしたのがなくなるまでこねこね



下が滑るんだよなぁ、、これ工夫したいなー






イーストを変えました!!!






このいたってふつうのやつ!!笑笑




そしたら





めちゃ膨らんでた♡♡



ウォック保温50度で45分


よきよき!!










今日はレーズンじゃなくてクランベリーにしたよ!!!




カルデモンメをふって






二次発酵

45度で30分




からの



190度で18分




めちゃいい匂い!

そしてふわっと




そこもいい感じです!




あーー♡




うまいーー!!!!!