ステンレスフライパンでだし巻き玉子をつくるこつ

我が家にはテフロンのだし巻き玉子をやくフライパンがあるんだけど、

最近はコッチのステンレスのばかり！！

ステンレスフライパンはとにかくキンキンに熱くしておけばくっつきません！

うまくやるこつは、油を入れたあと中火でキンキンにしておくこと！！！

強火でキンキンにするとこげます。

玉子3つ

白だし、砂糖小さじ1で今日は作ってみました

ふっわふわでしっとりで、、めっちゃ美味しいです！