適当からあげ（笑）
この前久しぶりの鶏肉特売日♪
いつも２０ドル位（２２００円ぐらい）の肉がこの日は半額以下の６ドルぐらいでか
えたの♪
今日はそんな鶏肉をつかってから揚げに初挑戦♪
グラムも何もかもはかってない典型的なO型レシピだけどゆるしてちょ♪
鶏肉を適当な大きさにきって、それをビニル袋にいれときます。今日の鶏肉はかなり
多め♪５人分ぐらい作ったじょ☆たぶん６００ｇぐらいなのかな・・
そのビニルの中に・・
しょうが（結構多め）、
にんにく（６粒ぐらい）
砂糖 おおさじ１
しょうゆ おたま１杯弱かな・・
酒 醤油の半分ぐらい・・
カレー粉５ふり・・
クミン（これいいにおいの香辛料ね♪）これも５フリぐらい・・
↑↑↑この２つはけっこ量多めでもへいき♪
片栗粉・・おおさじ２ぐらいかちら・・
これをよく揉みこむの！！
しばし放置・・
油を温めて、さいばしいれたらあわが立つぐらいの熱さになったら・・
・ ・
放置しといた肉に卵黄１個を加え、もー１回片栗粉まぶす♪
それを油の中にGO！！
５分ほど揚げるとできあがり☆
初めての揚げ物はおいしかったじょぉ♪
次回はちゃんとしたレシピをみんなにおとどけできるといなぁ・・（笑）
この前久しぶりの鶏肉特売日♪
いつも２０ドル位（２２００円ぐらい）の肉がこの日は半額以下の６ドルぐらいでか
えたの♪
今日はそんな鶏肉をつかってから揚げに初挑戦♪
グラムも何もかもはかってない典型的なO型レシピだけどゆるしてちょ♪
鶏肉を適当な大きさにきって、それをビニル袋にいれときます。今日の鶏肉はかなり
多め♪５人分ぐらい作ったじょ☆たぶん６００ｇぐらいなのかな・・
そのビニルの中に・・
しょうが（結構多め）、
にんにく（６粒ぐらい）
砂糖 おおさじ１
しょうゆ おたま１杯弱かな・・
酒 醤油の半分ぐらい・・
カレー粉５ふり・・
クミン（これいいにおいの香辛料ね♪）これも５フリぐらい・・
↑↑↑この２つはけっこ量多めでもへいき♪
片栗粉・・おおさじ２ぐらいかちら・・
これをよく揉みこむの！！
しばし放置・・
油を温めて、さいばしいれたらあわが立つぐらいの熱さになったら・・
・ ・
放置しといた肉に卵黄１個を加え、もー１回片栗粉まぶす♪
それを油の中にGO！！
５分ほど揚げるとできあがり☆
初めての揚げ物はおいしかったじょぉ♪
次回はちゃんとしたレシピをみんなにおとどけできるといなぁ・・（笑）