おはようございます。
暖かくなって窓がオープンになるわけですが
最近越してきたお隣の旦那さんの声が
なかなか大きくて
うるさいというよりむしろ笑けるような、
そんな日々です。
なんし、生活感だだ漏れてて
大声で呼ぶから子どもの名前も知ったし
朝が弱い様子とか聞こえてくるし
朝から勉強を熱心に教えてたり
お昼ご飯食べに行くってのも聞こえるし
みんなで御経唱えだして、え寺関係？とか。
あとくしゃみが特徴的で 笑
逆にこっちの音も
けっこう漏れてるんやろなと思うと
身が引き締まる思いです
(使い方あってる？笑)
金曜日の夜、
第二回角食パン製作をしました。
前回と比べるとちょっと成長した気がします
今回は二次発酵後に
予熱中のオーブンの上で更に発酵促して
型ギリギリまで成長させてから焼いてみた。
もうちょい、かっこよくしたいけど
切った感じも食べた感じも
いい感じだから満足
前回
先日作った文旦マーマレードと一緒に
いただきました♡
右は市販の全粒粉パン
昨日からまた抗がん剤week突入です。
まだまだ元気なので
今日のうちにまた作り置きをがんばって
もりもり食べて、平日をのりきれるように
ぼちぼちがんばるぞ。
良い週末を