てりやきバーガー

今日は、オフです。

山は、大雪です・・・多分・・・。

下界は、雨です

って、事で、ランチに、手作りハンバーガー

てりやきバーガーに、チャレンジ

バンズをオーブンで焼いて、カラシとコチジャンを塗り塗り

レタス・トマト・ピクルス・マヨネーズを準備

パテは、醤油・砂糖・みりん、で絡めてから片栗粉でとろみをつけます

後は、重ねるだけで完了

ロイヤルミルクティーで、頂きました

手作りは、間違いなく美味しい

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