手作り ら～めん

予告通り、本格的に、ラーメンを作りました

鶏がらスープを本格的に、煮込んでダシをとりました。

醤油ベースのスープに、チャーシュー＆煮卵＆ネギ＆海苔！

焦がしニンニクを作って、マー油も入れちゃいました

フライドオニオンも、散らして完成です。

麺は、乾麺ですが、ヨーロッパでこの味なら合格でしょう

結構、奥深い味に出来ました。

４人前　作って、ライスもた食べて、満腹です

明日への活力になりました。

明日から、３日間　雪上へ上がります。

今週も、スラロームをみっちりトレーニングしてきます。

おやすみなさい

日本の方は、おはようございます

がんばれ！東北！がんばれ！日本！

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