本格！ラーメン作り！完成！2日目・2杯目！

夜、来客2名

昼の甘めのスープを改良して作りました

麺も変えてみました

タレが少し辛くなかったかな

Wスープの和風スープを入れすぎてあっさり系のスープに変身

飲んだ後のシメのラーメンには、成功かな

麺も甘さが無くなったのでOKかな

しかし、俺の目指しているスープには、まだ遠い

日々、鍛錬です