皆様こんにちは
ニュースでは、連日インフルエンザの大流行が報道されていますね
私達スタッフも、外出時には手洗い・うがいをしっかりと行うように気をつけています
院内にはアルコール消毒も用意しておりますので、是非ご利用下さいませ
さて今回は、私の地元である茨木の和菓子屋さん「大徳屋」を御紹介したいと思います
そもそもこのお店、うちの父が学生時代にアルバイトをしていた事がきっかけで知ったのですが、茨木では以前から有名店だったそうです
店内には様々な種類の和菓子が揃っていますが、中でも私の一押しは期間限定の苺大福なんです
こちらの苺大福の特徴は、トロトロの柔らかな求肥で、苺とたっぷりの生クリーム＆餡子が風呂敷のように包まれていて、食べるとつい笑みがこぼれてしまうほど。。。
洋風ですが、とても軽いので何個でも食べれる感じ。。。
いや食べてしまうんです
ちなみに毎年年末～5月位まで販売しているそうですよ
お次はホワイトチョコでできた抹茶風味の生チョコ＆白餡を求肥で包み、仕上げに抹茶をたーっぷりまぶした
茶々餅
こちらは生チョコが溶けないよう冷凍されており、食べる際には20分程自然解凍が必要です
解凍加減で冷たさや柔らかさも変わるので、それもまた楽しみの一つになります
その他、注文後に焼いてくれるみたらし団子も絶品です
是非茨木にお越しの際には、お立ち寄りください