昨日は、近所の仲良し夫婦に
神楽坂の韓国料理やさんにて送別会してもらったよ。
これクジョルハンっていう、陰陽を現した
五味と五色の料理なんだってー。
真ん中のクレープみたいなのに周りの具材をすべてのせてたべるのよ。
五味の辛味は胡椒で、唐辛子の辛さは昔はなかったそうな。
螺鈿が素晴らしいのよ。
アボカドとマグロのユッケ。
これもまたさっぱりしてるデザートだったな。
昨日会ったご夫婦には、本当にお世話になったよ。色んなことを知ってていつもお勉強にしてもらってました！
これからもよろしくーなご夫婦です！