1月25日は ｢肉まんの日｣ です｡
熱々
過ぎ?
その由来は…
1902年1月25日､ 北海道･旭川にて
国内観測史上最低気温-41℃を記録｡
そこで､ ｢こんな寒い日は
であったまって｣
という事らしいです。 (井○屋サン発という話も?!)
『紀文』さんから頂きました～
冬のあったか中華シリーズモニターキャンペーン
です｡
←要チェックや!
早速 作ってみました
“スーﾌﾟが旨い!! スープ餃子”
その名の通り ウマウマ
です｡
XO醤のきいた特製白湯醤油スープに､
モチモチテｭルンッ!とした皮の餃子が
｡
煮込む用に作ってあるからでしょうね､崩れにくいし
中の具は味がしっかりしてるのにサッパリと食べやすい
今回は人参と白菜と蕪を入れてみましたが､
韮･キャベツ･茸･モヤシ等もオススメだそうですょ
野菜を加えない場合 電子レンジで調理OKってのも手軽でイイかも