ミニチュアシュナウザー大好き、こでぃらと申します🐶
30代後半のお家にいることが多い主婦です。
体調に波があるのを改善したくて、試した事・購入した物などを記録。
お家でも出来ることを、楽しみながら生活しています。
愛犬達との思い出を大切に、ハンドメイドで雑貨を作ってます。
絵をかくことが好きなので、スキルサイトでに出品もしています。
書いたイラストでグッズも販売しています。
肌とか見た目だけの問題じゃなくて、とまらぬ咳もストレスとか体の中の乾燥らしい
どうも、どこもかしこも乾燥している女（37）です
体の不調が多くなってから、せめてもの抵抗で「養生」の本を読んだりしてまして。
その中で、「白キクラゲ」が乾燥に良いと出てきます。
「白？」
黒に慣れているので、白？って感じでした。
食べたことない、白
夏の終わりから冬まで、ブタクサの花粉症の影響かどえらい咳が出ます。
ちょうどそブタクサの時期にかぶっているけど、乾燥対策したら緩和しないかなぁと思いチャレンジしました。
スイーツのレシピで知った白に対する抵抗感
スイーツというべきなのか、甘めの味付けのレシピというべきなのか
白キクラゲを知ったのは、この本がきっけかけでした
続かない系女子の代表選手なので、生活になじませたくて読んでみた本。
「飲み物に、キノコ」
この衝撃で一撃で覚えた、「白キクラゲ」
佃煮くらいでしか甘い味知らないので、未知数すぎました
ナタデココみたいなのかなぁ？と想像してみるも、どうしてもどうしても「でも、キノコ
」がぬぐいされず足踏みし続けること数年。
2023年の咳も酷かったので、この咳が軽くなるなら
って感じでチャレンジを決意。
黒でお世話になっているタマチャンショップで白購入
お買物マラソンのたびに、購入せなばと挙げけている「黒キクラゲ」
これが本当に美味しくて、旦那はんも美味しいっていうので栄養補給にと食べています
一番好きなのは、ごま油で卵と炒め物にする食べ方です
とんこつラーメンにキクラゲ入ってると幸せ感じちゃう人なので
スライスタイプも買ってしまってます
「二種類も買わないで、自分で切ればいいじゃん」、って思われそうなんですけど滑ってしまうので意外と上手に切れないのです
ちょっとしたお店感が出るので、日々を彩る幸せスパイスなので必要経費です
「二種類買いもしているし、きっとタマチャンショップの白キクラゲ美味しいはず！」
そう思ってポチッとしてみました。
白、襲来
自分で呼んだんですけどね
「美容食」とか、「貴重」って書いてあったからお高いのかな？って思ってたけど
黒と同じ値段でした
もっと高かったら、呼んでなかったです
未知の食べ物を購入するには、絶妙に悩むラインのお値段でした。
咳で苦しみすぎたので、千円以下ならって気持ちでした。
ぬぐいされなかったキノコだという概念
では、いただきます。
手羽先と大根、生姜とニンニクでなんちゃって参鶏湯風スープにしました。
甘くして食べることに対するハードルが高すぎました
「甘くして食べないといけない」ってことじゃないから、どうしてもご飯に合う系にしてしまう私なのでした
スープで煮込んだからかもですが、黒より柔らかい印象です。
そして加熱すればするほど、とろ～んとしてくる感じがしました
「甘いシロップとか、他のいい香りの物で漬け込めば甘味としてもいけるのかしら？」とも思えました。
食感が楽しい黒と、加熱して食感とろとろにして味も変化させれる白って感じなのでしょうか
勇気が出たら甘くしてみます
とか言いながら、酢の物にしてそうな未来が見えます
一度くらいは試してみたい気もしている、実験好きです。
前に買っておいたドライフルーツティーに漬けておこうかな
ナタデココとかそんな感じで食べれるかなぁ
プルプルではある、濃い味でいけばきっといけそうだけど嗅覚過敏がキノコの香りを拾いそうで震える
試すにしても、かけらで少量にしよう
きっと私は、ご飯系派です
そして、黒が好き派ですね
美味しくないわけじゃないんです、馴染みが薄いだけで
普通に美味しいけど、黒との付き合いが長い分選ばれるのが黒な気がしてます。
普通に美味しいので、合う食べ方探せば続けられそうです
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