スーパーで素通り出来なかったこう暑いと3食作るのが、ほんと辛いし、面倒くさい。家事は、ご飯作りだけじゃないしね。体力配分せねば、初老のママンはこの夏越せないわ。母とわたしのお家ランチです麺にも飽きてきたところで、サーモンの漬け丼にしました。スーパーに買い物に行き、晩のお刺身を物色してたところ、サーモンに目が留まりました。時短丼飯嬉しい。生春巻きのお惣菜も買っていただきました。さっぱり漬け丼美味しくいただきました。アボカド加えても良かったな。今、夫と娘たちは会津に帰省中なので、 時短料理続きそうです。