スーパーで素通り出来なかった

こう暑いと3食作るのが、ほんと辛いし、面倒くさい。

家事は、ご飯作りだけじゃないしね。

体力配分せねば、初老のママンはこの夏越せないわ。

母とわたしのお家ランチです

麺にも飽きてきたところで、サーモンの漬け丼にしました。

スーパーに買い物に行き、晩のお刺身を物色してたところ、サーモンに目が留まりました。時短丼飯嬉しい。

生春巻きのお惣菜も買っていただきました。

さっぱり漬け丼

美味しくいただきました。

アボカド加えても良かったな。

今、夫と娘たちは会津に帰省中なので、 時短料理続きそうです。