麺づくり

年末年始に食べた麺は、蕎麦とうどん。

ラーメン馬鹿ですが、やはりそうなりますね。

かけそばに蒲鉾。

シンプルで良き。

お雑煮用に用意した出汁でうどん。

富山の赤蒲鉾が新春らしい。

そして、6日にやっとラーメンを食べました。

鯛出汁ラーメン旨し。

今年も美味しいラーメンに出会えますように♥️