三連休最終日
お彼岸だったので、お墓参りに行って来ました。自宅を８時に出て父の眠る地元の東本願寺へ。母も同行しましたが、車椅子は意外と場所取るので、お参りに来てる方の通行に迷惑なので、車で待機して、手を合わせて貰いました。
愛犬の眠るお寺さん府中
父のお参りを済ませて向かいました。
3匹眠っているので、お墓購入したいな。
ランチは帰宅途中にバーミヤンで
台湾大からあげチャーハン
油淋鶏にするか迷いましたが、炒飯も楽しめるので、最近こればかりです。
パリパリ食感の鶏肉はジューシーで美味しいです。大好きな炒飯とのコラボで大満足です。
予約は半年待ちになることもあるらしい
この日を楽しみにしていました。
鮨の合間に酒肴が出てきましたが、先ずは鮨のご紹介から。
手巻きの大間産本鮪は鶉の醤油漬けが良きアクセントに
ヒラメ
剣先イカ
好きなネタから始まり、ワクワクが止まりません。
鰆の皮炙り
鮪
中トロ
ネタの細工が素晴らしい。
お久しぶりの富山の白エビ
2年前、金沢で食べた切りでした。
鯵
ホッキ貝
穴子
とろけます♡
そして、酒肴
沖縄のもずく酢
お造りは、みる貝とカツオ
牡蠣の紹興酒漬け
逸品です。
車海老のフライ
茶碗蒸し
良い仕事してる。
焼き物は鰤
鰻の出汁がけ
もちろん飲み干しましたよ。
お味噌汁は、魚で出汁をとった上品な味わいです。
日本酒は長女と板前さんが、勧めてくれた物をいただきました。
飲み放題付きのコースを長女にご馳走になりました。
手技の素晴らしい職人さん
親孝行者の長女
母の守りをしてくれていた夫
皆に感謝です❤️
白身の魚が好きです。
地元パルコはクイーンズ伊勢丹が長いこと入っていたのですが、ブルーミングブルーミーに変わってました。
こちらのスーパーも鮮魚を始め、生鮮食品は鮮度が良いし。全般的に良い品揃えです。
いま、ハズっているウニみたいな豆腐も売っていました。毎日食べたいほどハマってます。
レバニラも食べてパワーチャージしました。
今日も張り切っていきます！
(｀д´*)o"ｴｲ(｀Д´*)o"ｴｲ(｀ᗜ´*)ﾉ"ｵｰ‼️
豆腐を送料出してまで買いたく無いので、必死に探していました。
地元パルコに入ってるスーパー、ブルーミングブルーミーで購入出来ました。
SNSでバズっていて、一度はは食べなきゃと、近所のスーパー探していたけど、ライフ、西友は置いてなかったです。食いしん坊さんが、成城石井にあると教えていただいたので、安心してたところ、パルコに買い物に出た際、豆腐コーナーを覗いたところ、目出たく出逢うことが出来ました。
ウニ色
だし醤油にわさびを溶いていただきました。
なかなかいけますよー🤍
しっかりウニ味です。
とろけるような、クリーミーな豆腐にウニの風味が相まって美味しいです。
パスタにも良いかも。
まだまだ暑いから、口当たりの良い豆腐は美味しいわ。うにのような豆腐はくせになりそう。
白子豆腐もゲットしたいです。
美容室前にモーニング
この日の朝、食いしん坊さんが、蕎麦の食べ比べをブログにされていて、脳内蕎麦一色だったので、江古田ののじろうで蕎麦を食べるつもでしたが、時間に余裕もあり、少しゆっくりしたかったので、喫茶店に入りました。
ミックスサンドとアイスコーヒー
サンドはかなりのボリュームですが、サラダがミニミニサイズ。
フィリングの卵が緩くて、手を汚さないよう神経使いました。
店内昭和チックなのね。
テーブル感覚もまずまずでした。
私はソファー側に座り、まったりと。
エアドックありました。
飲食店での遭遇は初めてでした。
