今日は高岡市から赤ちゃん連れで通われていたOさんのアイシングクッキー認定講座の卒業制作でした
授乳しながら、あやしながら、12時間、アイシングと真剣に向き合ってきた集大成です
モノクロでカッコイイですよね
今日これからがスタート
たくさん練習して楽しくアイシングをして頂けたら嬉しいです
卒業おめでとうございます
さて、今日は午後からはなんと初めて自力で黒部市まで運転して行ってきました
東部の卒業生さん3人とランチです
素敵なカフェを教えて頂いたのですがオシャレだし美味しかった〜
1時間しかお店に滞在できなかったので、その後は卒業生さんの経営するカフェへ
黒部市山田にあるスィーツカフェ funwariさん
店内はメッチャお洒落だしスィーツも美味しいんです。アイシングクッキーもたまに並ぶみたいですが焼菓子メインのお店です
中は冷たいのに表面はパリパリ
卒業生さん達の近況や悩み事など、、、
色々お聞きできたのも良かったです
私の卒業生さんは菓子製造業を取得して販売をしてる方が約半分です。教室をしてる方は少ないのですが、それには向き、不向きもあります。
無理のないように自分らしくやるのが一番
来週は西部の生徒さん達とランチします
私は近いようで遠い先生になりたくないんです。(いろんな意味での距離感)
)それに、いつも来て頂いてばかりなので自分から出向く事も大事だと思うし。
運転嫌いな私ですが行く時は行きますよ
それにしても昼間の8号線はスピード違反しそうになるくらい空き空きでした
また、年内に行きたいと思っています
お土産も色々ありがとう
