講師向けレッスンでした&卒業生のお店の紹介

お久しぶりの黒部のS先生がフォローアップ&スキルアップの講師向けレッスンにお越しくださいました

昨年夏にお店をオープンしてからかなりお忙しいようで、アイシングクッキーを作る時間が全くない状況の中で悶々としていたらしく

それでも練習しなきゃ上達はしないし向上心がある方なので、お忙しい中の時間を割いて来てくださいました

お花絞りには苦戦していましたが、改善点が分かり、あとは練習あるのみです。

時間内に完成できなかったので今朝送られてきた写真がこちら

とっても綺麗に仕上がっていますね

そしてお店のクッキーを頂いちゃいました

S先生は長年お菓子やケーキを習っていたので、レパートリーもいっぱいだしすごく美味しいですグラノーラクッキーは初めて食べたけど本当に美味しかったです

焼き菓子、マフィン、ケーキなどの販売、eat-inスペースもあるようですよ

黒部やその近辺の方は是非行ってみてください。

日曜日と月曜日がお休みのようです。

私も雪が落ち着いたら遊びに行きます

sweets cafe  funwari  →https://www.facebook.com/sweets-cafe-funwari-281053498930269/

認定講師向けレッスンはご希望があれば随時開催しています。

私は生徒さんのお尻を叩かない主義なので自主的にレッスンの希望を頂けばいくらでも喜んでさせて頂きますよ

今回のレッスン3のサンプルはこちらでした。

当サロンで取得できる資格レッスン一覧
全講座ご希望の日程で承ります。

◆日本サロネーゼ協会（JSA)
アイシングクッキー認定講師講座→☆
アイシングクッキーマスター認定講師講座
デコカップケーキ認定講師講座→☆

◆日本マシュマロフォンダント協会（JMFA)
マシュマロフォンダントデザイナー→☆

◆日本スイーツクラフト協会
マカロンタワー認定コース→☆
パティクレイ認定コース→☆

◆ribbon couture riche リボンコース

１ｄａｙレッスン （１日完結型）

バレンタインアイシングクッキー１ｄａｙ→☆
バレンタインマシュマロフォンダント１ｄａｙ→☆
リボンアクセサリー１ｄａｙ
マカロンタワー１ｄａｙ
ワイプケースカバーリング１ｄａｙ→☆

アイシング認定講師向け スキルアップ&フォローアップレッスン→☆
20種類以上習得できるお花絞りレッスン→☆

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