デコカップケーキ認定講座④&ローズのモデリング

朝に焼いたカップケーキでレッスン4の練習をしました

フラワー4種類(ローズ、デイジー、ダリア、ピンポンマム)を口金で絞る内容なんですがなかなか難しい～

しかもベーキングカップから外れたし

絞りのクリームは扱いやすく美味しいのですが、私はモデリング(フォンダンの立体造形)の方が得意かも

先週作ったローズとリーフのモデリング

こちら明日のレッスンで時間があればチャレンジして頂けるかも

明日はアイシングクッキーも作ります

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