こんにちは
お天気がいいのは今日までとか？
いよいよ 梅雨本番・・・
さて
私 最近
パプリカのピクルスに はまっておりまして(*ﾟｰﾟ)ゞ
以前から作ってはいたんですが
ひと手間をかけることで
美味しくなりましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
それは といいますと
パプリカの皮をむくことと
ピクルス液に かつおだしを入れること
この2つです
皮をむくのが面倒という方
かんたんですよ
パプリカを半分に切って
ラップにくるんで 2分
冷めてから剥くときれいに剥けます
簡単でしょ
さあて
今度は何で 作ろうかな・・・（＾_＾）