日本のうなぎの消費量は
結構 多いそうですが
そのうち
日本のうなぎは
たったの２０％
残りは
今 問題になっている
中国 と
台湾
そのうちの６０％が中国産
さすがに
この数字には
キャー!ビックリ!! (*゜ロ゜)ノミ☆(;>_<) バシバシ
土用に丑の日も
近い事ですので
安いうなぎを
美味しく食べる方法を・・・
スーパーで買ってきた
うなぎを
まずは
レンジで 暖めます
そしてここからです
ぬるま湯で
・・・・・・・・・・・・・
そのうなぎのたれを
洗い落とし
お酒をかけて
グリルで
かるく焼きます
そして
とりだし
付いていて
たれを
うなぎにかけて
もう一度
グリルで焼いて
できあがり
ラッシャイ!o(^-^o)(o^-^)oイラッシャイ o(^-^o)(o^-^)oラッシャイ!
うっているうなぎは
美味しそうに見える為のたれが
ぬられていて
それが
どうもおいしくない
付ぞくのたれは美味しいんだそうです
うなぎやのご主人がおっしゃってました
σ(o^_^o) は
お酒をふりかけて
暖めてはいたんですが・・・
こうやると
ずいぶん 違うようなので
これからは
この ひと手間を
かけてみよう・・・と
思ってます