インゲン豆の日

今朝はカミナリの音で目が覚めた

雨は今のところ小康状態

犬飼の水位は67ｃｍ

少しずつ濁りが出始めた　上流が降った？

今日は「いんげん豆の日」

１６７３年　中国から日本にインゲン豆を伝えたとされる隠元禅師がなくなった日だそう

インゲン豆は胡麻和えがおいしいな　　衣をつけて揚げてもおいしい　揚げたてをビールのつまみにすると絶品

いんげん豆の仲間には金時豆、うずら豆、虎豆などがある