お弁当

鶏＆ごぼうのみのたき込みご飯
食べる寸前のりをちぎって混ぜます
のりが入るだけで　美味しさアップしま～す

本当に今年は雨が多いですよね～
その為・・・野菜が高い
鶏ミンチにたっぷり玉ねぎみじん切りを入れ
卵+片栗粉+塩+みりん+出汁醤油を入れて混ぜ
ナスを5mm幅で輪切りにし、ナスの表面片栗粉をぬり
鶏ミンチを塗り　蒸します
野菜焼売ですね
ポン酢で食べますが
あっさりして美味しいですし・・・とにかく野菜を使うのが少ないですね
ちなみにナス3本使いました

チャレンジしてくださ～い