金山時

やっと梅雨明けしたそうですね

これから　本格的な暑さが・・・・

でも・・・
そんな時期だからこそ「金山時」の時期

この暑さで　麦麹が上手く発酵するんです
大好きな金山時作りがスタートしました

作り方は・・・第二弾の作る時にお知らせいたしま～す

愛情たっぷり
毎日混ぜておりま～す