大根の葉

またまたこの時期

大根のまびきの葉を大量に頂きました

またギョーザに入れましたが、今回のギョーザはキムチ入りです

ひき肉+しょうが+玉ねぎ+大根の葉（茹でてみじん切り、よ～く絞る）+キムチのみじん切り
塩+醤油+酒+ごま油+片栗粉で下味をする


タレに「酢+こしょう」でも　美味しいですよ