ゴ－ルデンウィ－クになると 毎年作っています
シンプルな酢飯に 鰆の酢づけを乗せて 押します
懐かしさと 時期の物で 食べたくなりま～す
お米１升
合わせ酢 砂糖270ｇ+塩27ｇ+酢200ccをぐらっと沸かし、ごはんと混ぜる。
鰆は塩をして、酢につける
木枠に酢飯を入れ、鰆と山椒の葉をのせ、押す
ん～やっぱり 美味しい
郷土料理の 鰆の押し抜き
ゴ－ルデンウィ－クになると 毎年作っています
シンプルな酢飯に 鰆の酢づけを乗せて 押します
懐かしさと 時期の物で 食べたくなりま～す
お米１升
合わせ酢 砂糖270ｇ+塩27ｇ+酢200ccをぐらっと沸かし、ごはんと混ぜる。
鰆は塩をして、酢につける
木枠に酢飯を入れ、鰆と山椒の葉をのせ、押す
ん～やっぱり 美味しい
ゴ－ルデンウィ－クになると 毎年作っています
シンプルな酢飯に 鰆の酢づけを乗せて 押します
懐かしさと 時期の物で 食べたくなりま～す
お米１升
合わせ酢 砂糖270ｇ+塩27ｇ+酢200ccをぐらっと沸かし、ごはんと混ぜる。
鰆は塩をして、酢につける
木枠に酢飯を入れ、鰆と山椒の葉をのせ、押す
ん～やっぱり 美味しい