豚天+紅しょうが冷蔵庫の奥で よく余っている 紅しょうがなかなか 使いきりませんよね~我が家の冷蔵庫の奥にも あって~気になっていましたこんな使い方してみては どうですか?豚肉(塩+こしょうを少々ふりかけておく)+紅しょうがの千切り+卵+小麦粉+片栗粉+少々の水をナイロン袋に入れてモミモミします。②油で揚げます。なるべく衣(紅しょうが)を付けて揚げる冷めた方が生姜の香りがして好きです