お蕎麦や　杉うら

3月にリニューアルオープンしました。

創業昭和39年（1964年）

住所：埼玉県川口市蓮沼255-1

Tel：048-281-3421

http://osobaya-sugiura.com

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staff紹介！

‼️スタッフ紹介第4弾‼️
☆笑顔の素敵な杉うらのムードメーカーSKさん☆

...

いつも笑顔で、お客様も仲間も笑顔にさせちゃうSKさん。♪♪保育士を目指し、学業の忙しい合間に、平日も土日も頑張っている彼女の素顔に迫りました（笑）
http://osobaya-sugiura.com/sobaff-sk

本日も皆様のご来店心よりお待ち申し上げますm(_ _)m

◼︎◼︎ お蕎麦や杉うら ◼︎◼︎
http://osobaya-sugiura.com
※2017年度新スタッフあと4名募集中！
詳しくは、アイデムさん折込・フリーペーパー、HPをご覧ください。皆様のご応募お待ちしておりま〜す。(^^)

スタッフさんお誕生日!!

今日は、最年長スタッフ、ツトムさんの誕生日
蕎麦屋の要、釜前(お蕎麦を茹でる役目)を担当しているので、あまりお店に出る事はありませんが、欠かせない主力スタッフです。

今日もお客様に美味しいお蕎麦を茹で上げます。(^O^)／

ツトムさんを中心に、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。m(_ _)m

お蕎麦や　杉うら

http://osobaya-sugiura.com

お蕎麦の豆知識！

しぶりの投稿になります。

これからまた少しずつ再開していこうと思いますので、よろしくお願いします。

今日はお蕎麦の豆知識をおひとつ！

◇お蕎麦豆知識◇
★お蕎麦が健康に良いことは
江戸時代から知られていた。(@_@)

元禄10年（1697年）出版の『本朝食鑑』（食材の百科事典）には、
お蕎麦について次のようなことが書かれています。

〇蕎麦を食べると気分が穏やかになり、食欲がわく。
〇蕎麦は胃の働きを活発にし、腸をしっかりさせ、
便通を良くする。
〇蕎麦湯を飲むと良い効果がある。

まだ栄養学が未発達な時代で、何とも不思議ですが、
現代の科学でも証明されている蕎麦の特性を
江戸時代の人も理解していたのですね。(^^)

（「蕎麦の力を科学する」より）

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております<m(__)m>

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おかげさまで、リニューアル一周年を迎えました<(_ _)>

★リニューアル一周年大感謝祭！★

おかげさまで、リニューアルして一年が経ちました。＼(
^o^)／...
無事に一周年を迎えられたのも沢山のお客様、お取引先様
、携わって頂いている全ての方のおかげと感謝しておりま
す。誠にありがとうございます。

そこで「お蕎麦や杉うら」では3月18日(金)迄、「大感謝祭❗️」と致
しまして逸品料理を特別価格にてご提供いたします。

第一弾‼️は「ごぼうの肉巻き」です。（3月9日（水）まで）
店主が北海道十勝の生産者を訪ねて仕入れた「糖度15度
のアクの少ないゴボウ」を、地元埼玉の「肉質の柔らかい
かおり豚」で巻き、じっくり煮込みました。

お蕎麦とご一緒に、またお酒のお供に是非ご賞味下さい。

今後とも益々のご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます
。m(_ _)m

▪️▪️ お蕎麦や杉うら▪️▪️
http://
osobaya-sugiura.com/

年越し蕎麦のご案内

大変ご無沙汰しております。<(_ _)>

お蕎麦や　杉うらです。

また、少しずつアップしていきたいと思いますので

宜しくお願い致します。<(_ _)>

◇お持ち帰り　年越しそばのご案内◇
https://www.youtube.com/watch?v=FqOBmrxFacw ...

年越しそばのご予約はおすみですか。
「お蕎麦や　杉うら」ではご自宅でお楽しみいただける
お持ち帰りの年越しそばをご用意しております。
詳しくは、上記URLよりご案内の動画をご覧ください(^^)♪
縁起の良い年越しそばを食べて新年を迎えましょう(^^)

◇年末年始の営業のご案内◇　
　2015年
12月29日（火）　　　通常営業
12月30日（水）　　　15時まで営業
12月31日（木）　　　11時~21時まで営業
　　　　　　　　　　　（お土産屋台販売は10時~18時）

　2016年
1月1日（金）　
　　～4日（月）　　　お正月休み

☆新年は、5日（火）より営業致します<(_ _)>

■■　お蕎麦や　杉うら　■■
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ゴールデンウイークの営業のご案内

ゴールデンウイークの営業は下記の通りとなります。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

5月2日（土）　営業

5月3日（日）　営業

5月4日（月）　営業

5月5日（火）　定休日

5月6日（水）～通常営業

■　■　お蕎麦や　杉うら　■■

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リニューアルオープン致しました！

3月5日（木）より、リニューアルオープンしております。

リニューアルに伴い店名を「お蕎麦や　杉うら」に変更いたしました。

名前は変更いたしましたが、店主はもちろん、働く仲間も変わりません。

勿論、お蕎麦も変わりません。

客席や一品料理が少し変わりましたが、今後も変わらぬご愛顧を

よろしくお願い申し上げます。

外観

2階

1階

お蕎麦や　杉うら

HP http://osobaya-sugiura.com

faccebook http://www.facebook.com/osobaya.sugiura

50周年大感謝祭！　期間延長！

★★★50周年大感謝祭期間延長(^_-)-☆★★★...
当初今月末までの予定でしたが、お客様のご要望にお応えして、
今週末の3連休　11月3日（月）まで期間を延長いたします。

〇〇半世紀に一度の出血大サービス!!〇〇　
中生￥50円と一押しの逸品「京鴨の燻製」（￥680円→￥300円）を
是非この機会にお楽しみ下さい。
更に、15時以降ご来店のお客様には、当店食事券（￥2000円）が当たる大抽選会も実施中！

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。<(_ _)>

■■川口　そば宿　大むら■■

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