変幻自在の花酵母の達人

来福の会

第351回吟吟蔵元会

 

昨年に引き続き、茨城の人気蔵元、

「来福」藤村社長がやってきてくださいます♪

 

 

小さなタンクで、たくさんの酵母、酒米を駆使し

多くのバリエーションの作品を世に送り出しています。

 

旨口のお酒が好きな方や

プロレス好きの方にも愉しめる会になりそうです。

 

年内の蔵元会も残り2回。

月曜開催ですが、大いに盛り上がりましょう!

 

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当社では、約10種類の酒造好適米と

約7種類の酵母を使用しています。
酒造好適米は、現地に出向いて

契約栽培をしているものもあります。
現在は日本全国のものを使用していますが、

これからは地元米を今以上に増やしていきたいです。
酵母もほとんどが自社培養しております。
いい米がいい麹を造り、いい酵母とミックスされ

来福酒造の製品は完成していくのです。

<来福酒造HPより抜粋>

 

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日時;11/16(月)

20:00~22:00(15分前より受付)

会費;6000円(税込・事前お支払い)

 

只今、お申込み受付中

お早めにお申込みください!

 

※御飲食をされたお客様のみ対象となるイベントです。

初心者の方を優先的にお誘いしてます。ご了承下さい。