なるべく自炊するようにしてますが、今日は時間がない! というときもあります。
そんなときはインスタント食品を活用。
ただ、そのまま食べると味が濃過ぎたり、野菜不足になったりするので、ひと手間だけプラスするようにしてます。
今回は「ひるげ」に水菜をプラス。
沸騰させた湯に水菜を入れてちょっとしたら、具とみそを入れるだけ。
とってもカンタン。
こんな日があってもいいよねー、と思います。