お好み焼きGaja | うーろんの ロサンゼルス 事件簿

うーろんの ロサンゼルス 事件簿

2011年1月にサンノゼからロサンゼルスへ。でも危うくとんぼ返りしそうに

3日で終わるかもしれなかったロサンゼルスの生活を
一日一日を大切に過ごしながら綴りたいと思います

家族:うーろん、ダンナ、娘(コうーろん4歳、チビうーろん6ヶ月)、モンゴ(ねこ)

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今日はお好み焼き屋さんに行って来ました。

ダンナが珍しく自分から見つけて来たGaja Moc (がじゃもっく)です。 牛角なんかもあるトーランスの東隣、ロミータ市にあります。

サンノゼエリアには、ちょっと前にお好み焼き屋さんが一軒ありましたが、残念ながら今は閉店してしまっているので、ずーーっとおうちのお好み焼きだけでした。だから久しぶりにお店で焼くお好みはちょっと緊張しましたけど!(;´▽`A``

ここのオーダーはひとつで2枚分の大きさがあって、モダン焼き(焼きそば麺が入る)に至っては、3枚分の大きさがありそうです。とにかく大きい!!そしてたぶんニンニクと紅ショウガが利いていて、お店の特製ソースもなかなか美味。

もんじゃ焼きもあるみたいで、お隣のテーブルでお店の人がちゃんとしたもんじゃ焼き(?)を披露してました。うちの母のはドーナツ型にしてソースを流し入れるけれど、お店の人のはもんじゃの生地をカルデラ型(真ん中は薄いけど鉄板じゃない)にしてソースを載せてました。あれが本物なのかな~

またリピート間違いないお店でした。
仮住まいの間は食費も(限度額がありますけど)会社持ちなので、その間にいろいろ食べにいくぞー!と大変せこい計画の我が家でした。でもまだまだ行きたいところがたくさんです!(=⌒▽⌒=)


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