

今日はお好み焼き屋さんに行って来ました。
ダンナが珍しく自分から見つけて来たGaja Moc (がじゃもっく)です。 牛角なんかもあるトーランスの東隣、ロミータ市にあります。
サンノゼエリアには、ちょっと前にお好み焼き屋さんが一軒ありましたが、残念ながら今は閉店してしまっているので、ずーーっとおうちのお好み焼きだけでした。だから久しぶりにお店で焼くお好みはちょっと緊張しましたけど!(;´▽`A``
ここのオーダーはひとつで2枚分の大きさがあって、モダン焼き(焼きそば麺が入る)に至っては、3枚分の大きさがありそうです。とにかく大きい!!そしてたぶんニンニクと紅ショウガが利いていて、お店の特製ソースもなかなか美味。
もんじゃ焼きもあるみたいで、お隣のテーブルでお店の人がちゃんとしたもんじゃ焼き(?)を披露してました。うちの母のはドーナツ型にしてソースを流し入れるけれど、お店の人のはもんじゃの生地をカルデラ型(真ん中は薄いけど鉄板じゃない)にしてソースを載せてました。あれが本物なのかな~
またリピート間違いないお店でした。
仮住まいの間は食費も(限度額がありますけど)会社持ちなので、その間にいろいろ食べにいくぞー!と大変せこい計画の我が家でした。でもまだまだ行きたいところがたくさんです!(=⌒▽⌒=)
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