正月準備?(^ ^;)年末年始に、紅白歌合戦でも見ながら、 ちびちびと呑むつもりです。 秋鹿の純米吟醸のしぼりたてです。 近所の酒屋さんで購入しました。 因に、春鹿の酒粕も売ってましたので、買いました。 (秋鹿は大阪能勢町の酒で、春鹿は奈良県の酒です。) 当然、晩ご飯は粕汁です。 スパーで売ってる酒粕とは、雲泥の差です。 まろやかで、鼻を突くアルコールは全く感じません。