先週の木曜日、
レシピブログを通じていつもお世話になっている
アイランドさんのキッチンスタジオで
「カリフォルニアくるみ」春のブランチイベント
が開催されました！
そこで、くるみを使ったレシピをデモンストレーションをしてきましたよ＼(^o^)／
第1部はカリフォルニアくるみ協会さんによる、くるみのレクチャー(^O^)／
みなさん！
1日のくるみの適量は、ひとつかみですよー^^
（わたし、完全に超えてる。。笑）
今、健康によいと大注目のオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているとあって
みなさん真剣にメモをとっていました。
そして第2部！
今回考えた3品のうちの2品をご紹介しました^^
◎くるみパン粉のココットコロッケ（左上）
◎くるみソースの生春巻き（右上）
◎くるみ入りチョコレート＆ベリーの2層ムース（左下）
ちなみに右下は3品中2品で使ったくるみペースト！
水分を加えなくてもこんなになめらかなペーストに^m^
デモンストレーションでは
コロッケと生春巻きをご紹介しました♪
コロッケはほーんと簡単で、みなさんに喜んでもらえたようで良かったです^^
生春巻きは、100均のまな板を使ったわたし流の巻き方をレクチャーいたしました！
↑の右下のワインはデモの後の試食会でみなさんに振る舞われたもの。
カリフォルニアくるみ協会さんからの特別プレゼントです♪
アメリカ大使館のロゴが入っていて、
一般にはあまり流通されないという貴重なワイン！
今回はお友達のあこちゃんも来てくれました＼(^o^)／
まさか会えると思っていなかったので感激（ありがとねー♡）！！
試食会ではみなさんのテーブルを回って色々お話しすることもでき、
有意義な時間を過ごすことができました。
「美味しかった！」「来てよかった！」という温かいお言葉もたくさん聞けて
本当に嬉しかったです*^^*
参加者のみなさま、
カリフォルニアくるみ協会のみなさま、
そしてアイランドのみなさま、
楽しいイベントをどうもありがとうございました＼(^o^)／
【コメントのお返事です】
ウマシカさん♪
このイベントのことでした＼(^o^)／
どうもありがとうございます！
kyo-さん♪
はじめまして！わあ！嬉しいコメント感激です＼(^o^)／
ファラフェルプレートで使っているのは深山のcreaseというプレートです！
よくポタージュを入れているカップは実家から持ってきたもので、ブランド不明なのです^^ヾ
普段はあまりここのブランド！と決めずに一目惚れしたものや使いやすそうなものを選んでいます*^^*
ayakaさん♪
野菜てんこ盛り、いいよね～♡
家では野菜ばっかりだよ～＼(^o^)／
sarimさん♪
うるい、見つかりましたか？^m^
もうそろそろ手に入らなくなりそうですが、見かけたらぜひ食べてみてくださいー♪
イベントのこともありがとうございます～♡
Sue's Home Worksさん♪
わあ！！イベント参加してくださってありがとうございました～！
レシピ気に入っていただけてよかったです♡
プラリネ、いろいろ使えるのでぜひぜひ試してみてくださいね！
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
惷さん♪
はじめまして！2記事にコメントありがとうございます！
玄米おいしいですよね^^
前回のプレートは豆腐の味噌汁です（普通。。。笑）。
器のこともありがとうございます！
▼レシピブログ
