栗を剥くのはめんどくさいので、、、^^ヾ
市販のむき甘栗を使ってポタージュを作りました♪
「楽笑栗」という有機のむき甘栗を使っていますよ^m^
もちろん、ほかの甘栗でも代用可能です♪
とっても簡単なので是非お試しくださいね♪
↓スープレシピ、こちらもどうぞ♪
「むくみ解消☆小豆の冷製ポタージュ」
「玉ねぎの白味噌ポタージュ」
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【甘栗のポタージュ】
<材料 * 2人分 *>
- むき甘栗 ---100g
- 玉ねぎ ---1/2個(100g)
- ベジタブルブイヨン ---小さじ1/2
- 水 ---1/2カップ
- 豆乳 ---1カップ
- 塩 ---適量
<作り方>
- 鍋にオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを透き通るまで炒め、甘栗も加えてさっと炒める。
- 水とベジタブルブイヨンを加えて弱火で5分程度煮る。
- 2をフードプロセッサーにかけて滑らかにし、鍋にもどして豆乳を加えてひと煮立ちさせる。
塩で味をととのえ、刻んだ栗をトッピングして完成♪
※ミキサーやブレンダーでもOKです。
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『女子キッチン』
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ISBN-13: 978-4047273634
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ひーちゃんありがと~♪MCのふたりもかわいいし、スタッフの方もみなさん温かいし、すっごく楽しめたよ!ひーちゃん作らなそうに見えるのか。笑 めちゃくちゃ色々デキる子なのにね^m^ ママンにもよろしくねー!!
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ありがとうございます~!!楽しんでいただけましたか^^? 生放送すっごく緊張したけどとっても楽しかったです~!よかったらまた観てくださいね~☆
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来週もでるからよかったら観てねー!生放送初だったからすっごく緊張したけどたのしかったー♪
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サラっと、、、いけるようにもっとがんばりまーす♪みなさん優しくてとってもステキな現場です♪
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ありがとうございますっ!塩麹、市販のものも売ってますよね^^ あの味、ほんとハマりますよね~☆
※大変申し訳ないのですが、直近の記事へのお返事とさせていただきますm(_ _)m
いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございます