今日はお知らせです♪
6日発売の「ESSE9月号」に、養命酒さんから出ている「ハーブの恵み」を使ったレシピが掲載されています。
（P94～95、見開きになります♪）
ハーブの恵みは13種もの東洋ハーブから生まれた癒しのお酒。
クローブ、甜杏仁、カルダモン、シナモン、クロモジ、花椒、高麗人参、桑の実、クコの実、ネムノキ、サンザシ、リュウガン、ナツメと、わたしも大好きなハーブがいっぱい！
保存料、香料、着色料も使っていない、からだ想いなリキュールです。
今回は、そんなハーブの恵みを使った、カクテル1種、パウンドレシピ1種をご紹介させていただきました♪
どちらもとっても好評でした～☆
パウンドは何度も試作したお気に入りなのでお友達にもプレゼントしましたよ^^
おまけ♪
今回は珍しくお部屋でくつろぐ～♪なショットもででん！と載っています^m^
是非ご覧になってみてくださいね^^
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『女子キッチン』
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定価: 本体980円＋税
ISBN-13: 978-4047273634
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「特集3」を担当させていただいてます♪
イベントで人気の高かった塩麹のレシピも載っています！
お楽しみに☆
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『うーらのオーガニックレシピ手帖シリーズ』
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OL業の方がバタバタとしており、なかなかお返事はできませんが
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【お返事です
】
ayakaさん♪塩麹できたら作ってみてね～☆これすっごくオススメだよ♪ayakaちゃんに気に入ってもらえるといいな^^
marimoさん♪きゅうりのマリネありがとう～！！お馴染みな食材だけど、味付けかえると新鮮だよね^^ 茄子のレシピも是非是非～！
sarimさん♪茄子美味しいですよね！大好きなお野菜です。塩麹、友達にも広めている最中でわたしはすっかりハマってます^^
あきさん♪出来上がったら冷蔵庫保存で半年は持ちますよ～！継ぎ足し継ぎ足ししようと思いながらも、いつも使いきってしまって慌てて仕込んでます^^ よかったらお試しくださいね☆
※大変申し訳ないのですが、直近の記事へのお返事のみになる場合がありますm(_ _)m
いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございます