うーらのオーガニックレシピ手帖

大根ストック過多になってしまい、慌てて作った消費レシピです^^ヾ

今回のナムルはめずらしく鰹節を使用しているので完全ベジの方用ではありませんが
簡単で美味しいのでおつまみにも是非☆

一味をピリっときかせてどうぞ!

大根消費にお困りの際は是非お試しくださいね^^

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【大根と鰹節のナムル】



<材料 * 作りやすい量 *>


  • 大根 ---10cm
  • 鰹節 ---2つかみくらい
  • 金胡麻 ---大さじ1
  • 一味唐辛子 ---小さじ1/4~
  • 海苔 ---全形1枚

[A]
  • しょうゆ ---大さじ1
  • 酢、ごま油 ---各大さじ1/2
  • てんさい糖 ---小さじ1.5


<作り方>


  1. 大根は千切りにしてボウルに入れ、鰹節を加えて和える。
  2. 1に[A]を順に加えて混ぜあわせ、金胡麻と一味唐辛子を加えてざっと混ぜる。
  3. 仕上げに海苔をもみ入れて完成♪


<memo>

※大根はごく薄い千切りにすると味が馴染み易くて美味しいです。






【レシピブログキッチンにて、イベントのお知らせ】


『明日は父の日!うーらのヘルシーおつまみ』


来月、池袋の西武さんでレシピブログさんのイベントを行います☆
父の日の前日ということで、男性にも満足いただけそうなレシピをデモンストレーションさせていただく予定です。

わたしのレシピなので、、、あまりかしこまったものではなく、
普段も簡単に作ることのできるおつまみ系をご紹介する予定でおります^^

着席は人数を限定させていただくそうですが、
立ち見も可能とのことなので、お時間の合う方は是非遊びにいらしてくださいね。


イベント実施日時:2011年6月18日(土) 14:00~15:00
場所:西武池袋本店7階 インテリアフロア キッチンスタジオ

詳細はこちら☆


当日みなさんにお会いできるのを楽しみにしております^^


【新刊のお知らせ】


『めんどくさがりやさんの、野菜生活。
1日分の野菜が1食でとれるレシピ』


うーらのオーガニックレシピ手帖-めんどくさがりやさんの、野菜生活。

出版社: サンマーク出版
サイズ: A5判(148×210mm)
定価: 本体1200円+税
ISBN978-4-7631-3114-0

発売中ですびつくり byaimo
Twitterやコメントで「作ったよ♪」の声をたくさんいただき感激です♪
ありがとうございます☆





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ひーちゃん可愛いからそのままでモテるでしょ!人妻だけど。笑 ディップよかったら作ってみてね~☆

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ayakaちゃん、白あんがあるなんてさすが!わたしも残りは大福にしたよ~☆

宝石赤feel慶南さん♪
みて下さってありがとうございます♪良かったらお試しくださいね^^!

宝石赤sarimさん♪
白あんは甘いものですよー!お友達からいただいた市販のものを使用しています。わかりにくくてごめんなさい!甘いとスイーツになりがちですが、ディップでも美味しいのでよかったらお試し下さいね。

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いつも見てくださっているみなさんも、どうもありがとうございますラブラブ