ソースまで玉ねぎの玉ねぎステーキを作っちゃいました♪
玉ねぎ丸ごとぺロッと食べられちゃいますよ~!
玉ねぎの甘み+ほんのりハチミツのソースが「んまーーーい」です☆
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崩れないように楊枝でとめて焼いてます。
楊枝があると返すときも食べるときもラクチンでオススメ!
ソースはすりおろすのが面倒ならフードプロセッサーでがーっとすればもっとラクチン♪
おかずにもおつまみにも良くってお気に入り~(・∀・)
玉ねぎ好きにはたまらないウマさです!
【玉ねぎステーキ☆玉ねぎハニーソースがけ♪】
<材料 2人分>
・玉ねぎ ---2個(1個150gくらい)
☆水 ---1/2カップ
☆ベジタブルブイヨン ---小さじ1
☆ハチミツ ---小さじ2
・しょうゆ ---小さじ1
・オリーブオイル ---適宜
・薄力粉 ---適宜
<作り方>
1.玉ねぎ1個をすりおろし、フライパンにオリーブオイルを熱して強火で炒め、ぽってりしてきたら弱火であめ色になるまでじっくり炒める。
2.1に☆を入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ、塩こしょうで味付けしてソースが完成。
3.玉ねぎ1個を横に4つにスライスし側面1ヶ所を楊枝でとめる。薄力粉を薄くまぶしオリーブオイルをひいたフライパンでこんがり焼く。
4.3に2のソースをかけて完成♪
そしてそして。
本日の夕飯にまたまたizumimirunさんの「シャッキリ☆レタスの生姜焼き
」を作りました~♪
このレシピ、実は私へのプレゼントレシピとして作ってくださったものです♪
わたしが「うちはレタスだけは欠かさない」って言ったのを覚えててくださって☆
も~~~う♪izumimirunさんニクイなぁ~!
その上、美味しい&好みの味ときたもんです。
彼と二人してバクバク平らげましたよ(笑)
わたしより彼の方がレタス星人なんで大喜びでしたっ☆
ほんとにほんとにありがとうございまーす゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。
あ、ちなみに我が妹もえちんも「青ねぎ☆ペッタン
」作ったそうで、非常に美味しかったと言っておりました。
姉妹そろってありがとうデース(人´ω`)
そうそう、きのうはむかーしからの友達と3人で新年会でした♪
(いつまで新年会って感じだけど 笑)
何年も前から行きたいって言ってた場所へ行ってきたんですが、ちょっとここで書くとだいぶ引かれそうな場所なのでやめときます(笑)
↑
一番イヤよね、こういうの(←わかってんなら言うなょってね 笑)
あはは、<(^∀^*)ゞゴメン~♪
でもあまりに楽しくてハマってしまったからちょっとでも言いたかったの~!
その後はお決まりのお酒タイム♪
ごはんもお酒も遊びも全て大満足の一日でしたぁ~!!
理想的な休日だったわ*:.。☆..。.(´∀`人)
玉ねぎには疲労回復効果もあるようだし、いっぱい食べて週明けに備えよ♪
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