夏になると必ず食べたくなるのが焼きもろこし♪
今年はバルサミコ風味でほんの～り酸味がありながらも、甘辛い味付けにしてみました☆
やばい、、、いくらでも食べられちゃいます^田^
最近食べ過ぎだから気をつけなきゃ（笑）
焼き方はお好みの方法でいいのですが、今回はフライパンにクッキングシートをしき、タレを流し入れた上にとうもろこしを乗せてそのまま火をつけて焼きました。
この方法だと、タレがフライパンにこびりつかなくて洗い物がらくちんなのです☆
わたしのように洗い物すらめんどうな方にはオススメですよ～^^ゞ
↓去年はこんなの作りました☆
「新たな夏の風物詩？！とうもろこしの西京焼き
」
白味噌が美味しいのですよ～♪焦げやすいから気をつけてね☆
↓こちらも人気でした！
「もっちり☆コーンのお好み焼き
」
コーンたっぷりなのが美味しいのです♪
是非見てみてくださいね～☆
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【バルサミコ風味の焼きもろこし♪】
<材料 * 2人分 *>
- とうもろこし ---1本
- バルサミコ酢 ---大さじ1
- しょうゆ ---大さじ1
- てんさい糖 ---小さじ1
<作り方>
- とうもろこしは3等分の長さに切る。
- フライパンにクッキングシートを敷き、[A]を流し入れた上に1を乗せ、弱めの中火で蒸し焼きにする。
- 焦げ目をつけるように転がしながら煮絡めて完成♪
<memo>
※クッキングシートがあると洗い物がらくちんです♪
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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。
【アンケート受付延長してまーす】
ちょっと作業が諸々遅れていることもあり、
新刊のアンケート
、今月いっぱいまで延長してまーすm(_ _)m
（2009年7/9～7/31まで）
急いで書き込んでくださった方本当にごめんなさい～～～！
毎日楽しく嬉しく読ませてもらっています。
たくさん書いてくれてみんなどうもありがとう～！！
おひとりさまいくつ書いていただいても結構ですよ～♪（むしろ嬉しい ^^）
期間中思いついたらどしどしお寄せいただけるとありがたいです☆
どうぞよろしくお願いいたします～♪
※尚、こちらの勝手で申し訳ないのですが、管理上わかりにくくなってしまうので、アンケートのコメントへのお返事は控えさせていただいておりますm(_ _)m
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