れんこんと生姜のふりかけ

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寒い日が続いていますね



そこで今日は芯からポカポカ、生姜のふりかけをご紹介します♪



れんこんと生姜は同量用意し、粗みじんにしてさっと炒めて味付けするだけ^m^

みじん切りさえ済ませればすぐに出来てしまいます♪



生姜の味が強いので、辛いのが苦手な方はちょっと無理かな^^ゞ

お好きな方はハマってしまいますよ～♪



ほかほかごはんと一緒に是非どうぞ！



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↓こちらのふりかけもオススメです♪
「ごま塩玉ねぎの炒めふりかけ♪ 」

「パセリとアーモンドの香ばしふりかけ 」



良かったらご覧になってみてくださいね♪



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【れんこんと生姜のふりかけ】



<材料 * 作りやすい量 *>



  • れんこん ---正味100g
  • 生姜 ---正味100g
  • ごま油 ---大さじ1


[A]


  • しょうゆ ---大さじ3
  • 酢 ---大さじ2
  • 酒、みりん ---各大さじ1
  • てんさい糖 ---大さじ1.5
  • 金炒りごま ---大さじ2


<作り方>



  1. れんこんと生姜は粗みじんにし、ごま油で2～3分炒める。

  2. 1に2の金ごま以外を入れて一煮立ちさせ、金ごまを加えてざっと混ぜて粗熱をとって完成♪


<memo>
※金ごまは白ごまでも代用可能です。



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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。



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【復活☆金曜日編】



先週頭は発熱しておりましたが、週末にはすっかり回復して、パワーアップしておりました^田^

みなさん、優しいコメントやメールありがとうございました♪

とっても嬉しかったです♪



さて。ご心配かけておきながら言いにくいのですが・・・

金曜日はこだまさおり嬢と ワインデーでした

当たり前のようにワインを2本、ビール1杯ずつ空け、カラオケ行ったりお茶したり

気づけば朝でした

どんだけ話すの？ってほど話したのにまだ足りない（笑）

とーっても楽しかったです



さおり嬢といえば
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