今日は大好きジャンクな焼き飯を作ってみました～☆
焼きそばのごはんVer.と言った感じでとっても美味しいです。
唐辛子を入れてピリ辛に☆
今回あんまり辛くない唐辛子をだったので2本使いましたが、種類によっては1本でも十分辛いかも♪
様子を見て調整してくださいね。
具は薬味のにんにくとねぎを除くとキャベツのみ^m^
1/4玉たっぷり使いましたよ～☆
これだけだけど、しっかり味がついているので十分満足出来ちゃいます♪
味付けは塩こしょうとウスターソースで♪
わたしはこしょうを多めにふって味付けしました。
ソースはお好みで大さじ2～3くらいで調整してみてください。
そうそう、お好みでマヨを添えたりするとさらにジャンク度アップしますが、今回はがまんがまん。。。^^;
↓こちらの焼きそばはジャンクではないけどさっぱりでとっても美味しいの♪
「旨味さわやか☆春菊と厚揚げのポン酢焼きそば
」
一度食べるとクセになる～☆大好きな味です♪
↓ちょっと時期外れだけど・・・^^;
「トロトロ屋台茄子
」
夏はこちらが大人気でした☆簡単でお手軽です♪
是非見てみてくださいね～☆
【たっぷりキャベツのピリ辛ソース焼き飯】
<材料 * 2～3人分 *>
- 炊いたごはん ---400g
- ごま油 ---大さじ1
- 唐辛子（輪切り） ---2本分
- にんにく（みじん切り） ---大1かけ分
- ねぎ ---10cm
- キャベツ ---1/4玉
- ウスターソース ---大さじ2～3
- 塩こしょう ---適宜
<作り方>
- ねぎは小口切り、キャベツはざく切りにする。
- フライパンにごま油、唐辛子、にんにく、ねぎを入れて火にかけ、香りが立ったら1を加えてしんなりするまでよく炒める。
- ごはんを加えてざっと炒めて塩こしょうをし、ウスターソースを回しかけて全体に炒め合わせて完成♪
<memo>
※こしょうは味を見ながら多めに入れています。
【 発売中です】
『うーらのオーガニックレシピ手帖』
発売中です♪
[定 価]
1,200円
B5変形 / 112ページ / オールカラー
[発 行]
エンターブレイン
野菜たっぷり！簡単！
ボリューム満点ヘルシーレシピ
ブログで好評だった156レシピを収録！
簡単なインタビュー記事
もあります（笑）良かったら見てみてください～
。。。
見なくてもいいよ（爆）
Amazon
でのご購入はコチラ♪
エンターブレインのネットショップebストアー でのご購入はコチラ♪
お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。
【きのうのコメント☆】
のんびりペースですが徐々にお伺いさせてもらってます^m^
みなさんいつも見に来てくださってありがとうございます！
とってもとっても感謝してます☆
みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。