まだきゅうりがあります（笑）
なので本日は消費シリーズでお1人様1本ぺろりな丼いっちゃいます！
照り焼き味に大好きな柚子こしょうを入れてみたらこれが美味しい。
味が染みやすいように薄力粉をふってすこーしのとろみをつけつつ、味が逃げないようにしています。
ねぎとも絡んで、きゅうりといっしょに食べると最高に美味しい！！
ごはんパクパクいけちゃいますよ。きゅうりお好きな方は是非どうぞ～。
きゅうりの簡単レシピと言えばこちらもおすすめ！↓
「つまみに最適☆きゅうり＆こんにゃくの生姜焼き
」
たくさんの方につくレポしてもらって本当にありがたいです。
最近のレシピだけどこれもつくレポいただいてます！↓
「きゅうりのカレーグラタン
」
個人的にもお気に入り♪やっぱりカレーは永遠～！！
良かったら見てみてくださいね～♪
ブログ村は14位/8893サイトでした♪
レシピブログはちょっと上がって35位！！わーい！いつも本当にありがとう～！！
お手数おかけしますが、ポチッとご協力いただけると嬉しいでーす
【きゅうりの柚子こしょう照り焼き丼】
<材料 * 2人分 *>
- きゅうり ---2本
- ねぎ ---1本
- ごま油 ---小さじ1
- 薄力粉 ---小さじ1/2
- 柚子こしょう ---小さじ1/2
- しょうゆ、酒、みりん ---各大さじ1.5
<作り方>
- きゅうりは3等分の長さに切り薄切り、ねぎは青い部分も全て斜め薄切りにし、ごま油を熱したフライパンで強火で炒める。
- ねぎがしんなりしてきたら中火にして茶こしで薄力粉をふりかけ、粉気がなくなるまで炒める。
- 合わせた[A]の半量を入れたらすぐ火を止め、余熱で煮絡める。
[A]の残りの汁を入れて一混ぜし、タレごとごはんと一緒に器に盛る。
<memo>
※汁は一気に入れるとすぐに水分が飛んでしまうため、2回に分けて加えています。
【嬉しいお知らせ】
お友達の本の出版情報でーす！
『おだんごカフェの“ らくベジ ”料理ノート』
本日発売っ！！
出版社：主婦の友社
（画像はみるまゆちん
のサイトから拝借しています。）
あのスイーツの天才みるまゆちん
のベジ本がついに本日、全国書店にて発売開始です！
この表紙を目印に書店に走らねば！
今度こそうちの会社のそばの本屋にありますように！あの本屋しょぼいから無かったら紀伊国屋に走ります（笑）
ネットで注文もできるそうなので、くわしくはみるまゆちん
のブログへどうぞ～♪
もういっちょ！
カリスマもいいとこ、天才レシパーizumimirunさん
の不意打ち2冊目が9/19に発売しますよー！！
なんと「全部新作、撮り下ろし、書き下ろし」だそうです。
そう、全てブログ未発表レシピ！すごすぎる～。
あ！そうだ。肝心のタイトルは
『野菜だけでおいしいごはん』
でーす。
集英社さんから出る文庫だそうです。カラーの文庫だそうですよ！
持ち歩きに便利で嬉しい～！
izumiさんのドキドキ報告記事はこちら
からどうぞ^m^
本当におめでとうございまーす！！
【今日のアリガトウ】
またまた本日こちらおくれています～。すいませんっ！！
【コメントについて】
ここ最近遅れ過ぎでほんとごめんなさい。
またしてもきのうはどこにも訪問できませんでした（涙）
それなのに来ていただいている方々。。。本当に本当にありがとーぅ！！
毎日言ってて申し訳ないのですが、この1週間～10日が山だと思うので、お許しください～。
ちょっとずつですがお伺いさせていただきますm(_ _)m
コメント欄を承認制にさせていただいてます。
送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません～。
ご不便おかけいたしますがどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方＆レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。
どうぞ遠慮無くお声がけしてくださいね～
みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。