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『うーらのオーガニックレシピ手帖』を発売させていただいたのが去年の10月1日。
早いもので1年が経ちました



本日こうして、【パート2】を出版させていただけるのも、
こうしていつも見に来てくださるみなさんがいてこそ!です。



まさか1年前は、おつまみ本に続いて、【2】まで出版できるとは思ってもいませんでした。



本当にどうもありがとうございます。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。





前作から丸一年あったので、レシピも相当たまっていました。



ページ数が決まっているため、残念ながら全て掲載!というのは難しく、
好評だったレシピの中から、同じ野菜ばかりに偏らないよう、バランスを見ながら156レシピを厳選しました。



シリーズらしく、前作の構成を踏襲しつつ、前作より、撮り下ろし部分が多いのがお気に入り♪



そうそう!お気に入りと言えばっヽ(*≧ε≦*)φ



おつまみ手帖でも好評だった「野菜別インデックス」



今回のうーら2でも実現しましたよ~~~



またまた無理を言ってしまいました。
すみません、Oさん



こんな感じです☆



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活用していただけたら嬉しいです!






『うーらのオーガニックレシピ手帖2』


出版社: エンターブレイン


ムック:120ページ


定価: 1,260円(税込)


本日発売開始です。


アマゾン
でのご購入はコチラ



偶然にも前回と同じく、156レシピ収録です☆




そして今回も素敵なみなさんに感謝です



【カメラマンの邑口さん】
絶妙なアングルで美味しそうな写真を撮ってくれてありがとう!
いつも一番たくさん食べてくれるのも嬉しいっ^田^
邑口さんの反応、何気に参考にしてます(笑)
アシスタントの前田さんも終日本当にありがとう~~~♪



【スタイリストの久保ちゃん】
あの素敵なスタイリング は久保ちゃんによって作られます♪
とっても忙しいのに合間を縫ってあっちの現場、こっちの現場と走り回ってくれました。
不測の事態にもパパッと対応してくれて本当に頼もしい~~~!
何よりくぼちゃんのスタイリングが大好きです♪



【デザイナーのゆうちゃん】
いつも最後の最後までお世話になりっぱなし!
ゆうちゃんもほとんど寝てないんだろうな~とか想像しながら実は頑張れてます^田^
今回もすっごく素敵なデザインをありがとう!
れんこんのところ。。。一目見て恋に落ちちゃった^田^
ゆうちゃんの仕事に対する姿勢、いつも見習わなきゃと尊敬してます!



【アシスタントのみなさん♪】
撮影時、わたしがとってもお世話になった方々です☆
渡邊さん&お母様、長い時間大変だったでしょう。。
手早く丁寧な仕事で、サポートしてくれてありがとうございました!
松田さん、普段からアシスタントをしているだけあって、
わたしのペースを考えた気配りに本当に感謝です!ありがとう♪



【リーダー&サブリーダー(笑)】
もちろんリーダーは担当のO氏^田^
サブリーダーは奥様のみんごさんです(笑)
もう。。。何と言いますか、ひたすら感謝してます!!
お二人がいてこそのわたしです!
このチームをいつも引っ張ってくれて本当にありがとうございます(*≧m≦*)



【読者のみなさん】
お返事も遅れがちだったり、忙しいときは全く出来なかったりと、いつもご迷惑ばかりおかけしてますm(_ _)m
にもかかわらず、いつも見に来てくださって本当にありがとう!!
コメントやメールで励ましてくださる方、陰ながら応援してくださっている方、みなさんにいつも支えられています。
そんなみなさんへお役に立てるレシピをお届けすることが一番の恩返しと、これからも楽しみながら頑張ります!
本当に本当にありがとう!!



こんなにたくさんの方々に支えていただいて本当にわたしは幸せ者です(≧∇≦)
この本が日々の食卓のお役に立てれば嬉しいです



2009年10月 うーら



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