おばんでございます♪
夕方から大葛は雨、温泉行ってからのんびりブログ書いてます。
三年前の今頃は、初の節電に向けての準備、一番最初に集落全部の電気を消したのが、五月末の金曜日でした。
そして去年の今頃はレタスの栽培に悪戦苦闘していました、いやー人生色々ありますね(・ω・)/
懐かしい数千株２反歩のレタス！！大変でしたが今では良い経験です。
そういえば最近スーツを着てるので、小奇麗になったと言われました(●´ω｀●)ゞ
さて、昨日の鯛の話。
青若会には釣りの達人が二人いて、毎年、この時期になると鯛が食べれます。
去年は、毎週のごとく、新鮮な鯛をいただきました。
そして昨日が、今年、初めての鯛となりました。
釣りの達人でもあるうちの料理長が、美味しい料理を作ってくれます。
新鮮な刺身は絶品です♪
また、お吸い物は鯛の旨みが出て、味付けは塩で、これがまた旨い！！
今年はハヤシに鯛を釣らせてやると荒ぶる師匠たち（笑）
美味しい鯛が食べられるのも、お二人のおかげです。
ありがとうございました！！
人生、色々変わりますが、こういう繋がりは変わらず、
ずっとこのままでいれたらなぁと思います。
しみじみ(●´ω｀●)ゞ
P.S
途中、採れたてのしいたけも頂きました。
そのまま焼いて、塩だけで食べたのですが、しいたけの旨みが口の中に広がりました！！
昨日の料理、今、思い出しても涎がでるっス(´∀｀)