今日は愛知県知立市の
名鉄牛田駅近くにある
「蔵ら」というお店のご紹介
お野菜もお魚も
めっちゃ美味しいんです
お昼はランチもやっていますが
夜の居酒屋さんな感じが好きです♪
先日も娘と夫と3人で
行ってきました。
メニューは日替わりで
変わります
地元の有機野菜を使い
お肉も地元の
三河赤鶏と奥三河鶏など
お魚は三河湾で
捕れたものを中心に
出してくれるんですよ～。
お刺身はよくあるマグロとかではなく
珍しいものが多いです。
今回は
紋甲いか、オニオコゼ、
ほら貝、こしょう鯛、金目鯛、
釣りブリ、メ鯛、チヒロエビ
どれもめっちゃ新鮮
蔵らサラダは地元の野菜を生で
肉みそにつけて食べます。
この日はスナップエンドウも
生でした
どれもみずみずしい～♪
ポテトサラダ
めひかりのから揚げ
サンゴイワシの天ぷら
これは数匹食べたあとです(笑)
このイワシの天ぷらが
めっちゃ美味しくて
もう1回注文しちゃいました
タカアシカニときのこの甲羅焼
タカアシカニなんて
どうぶつの森でしか
知らなかった～(笑)
つぶ貝ときのこのガーリック
バターソテー
ホルモンと民子さんのニラの
炒め物
野菜の紹介はどれも
生産者の名前付きです
このホルモンの炒め物はご飯に
かけたかった～♪
蔵らのお料理のいいところは
どれもハズレがないところ
どれも美味しいんですよ～♪
お近くの方はぜひ♪
かなりのおススメです