ブランド牛の素(子牛の体重測定) 僕が勤める牧場は、繁殖農家と言って、例えば神戸牛や松坂牛などの主に西日本のブランド牛の素となる、和牛の子牛を生産して出荷するのが仕事です。だから、子牛の健康管理が一番重要子牛は人の赤ちゃんと同じように、風邪を引いて咳をしたり、発熱や下痢、脱水など目を離せないんです。鼻水をたらしている姿は昔のガキ大将みたいです。産まれた時は30キログラムぐらい。9ヶ月前後で出荷される時は260キログラムぐらいになります。
天気予報 農業(畜産)という仕事柄、天気が仕事の進捗の多くを支配する。テレビは大雑把過ぎて、当てにならない地元の気象台に電話で問い合わせると、丁寧に教えてくれる。さらに、携帯サイトの『ウェザーニューズ』がよく当たる。サービス内容が実に細やかで至れり尽くせりメールサービスだけでも数え切れないカテゴリーが……24時間生放送のお天気情報番組が見れる。そのキャスターが可愛いの何のって……ウェザーニューズ発行の季刊誌をサイトで注文したら、この離島までも3日で届く早業天気予報がエンターテイメントに昇華しようとしている
初ブログ某局の〇〇した!という番組で『キタナシュラン☆☆☆』という企画をやっていた。汚いけどうまい店のことだって。アリエナイ沖縄移住前、外食業界で長年過ごしてきた僕にとって、それはアリエナイ僕はキレイ好きではない。部屋は汚いだからこそ、お金を払うお店は清潔であることが大前提です。そこに価値があると思う。