大阪で食べたラーメンネタ
全国的にも知名度の高い『かどや食堂』へ
平日の14時前で、20分くらい待ったでしょうか・・・
入って、メニューを見てると・・・んっ。値段が上がってる。 (前回の記事
)
以前、来たときは、「白金豚旨みそば(汁なし)」ってなかった・・・
超気になったけど、外で体が冷えたので、スープで温まりたい~!っと、無難
なオーダーに。
やっぱりウマイねぇ~。麺のモチモチ&ゴマの風味!
そして、この魚介の香りが立った、香ばしいスープ&チャーシューも
塩そばは、お初です。
中華そばよりも塩分が強め。あっさりだけど、コクのあるスープでしたが、
どちらかと言えば、やはり、醤油の香りがたった、中華そばの方が好みかなぁ
向かいの席で、「白金豚旨みそば」を食べてる人がいたんですが、それがまた
メチャ美味しそうだったコト。
汁なしラーメンスタイルで、途中、味の変化を楽しめるよう、薬味を加えたり、
最後に麺が少し残ったところで、少量のご飯を加えて、まぜまぜ
女性が、食べてたんだけど、ステキな食べっぷりで・・・今度は、アレにしよぅと
思います。
(少量のご飯は、セットで付いてます。)