この間、主人の実家が管理してる養殖場へ、あさり掘りに行ってきました~。
ちなみに、赤潮が発生する前の事です。
地域によっては、本当に大打撃を受けて、殆ど死んでしまったようですが
主人のところは、かろうじて大丈夫だったそうです。
潮の流れとかがあるのでしょうねぇ~。
初めての有明海の干潟に入りまぁ~す!
ちょっとした、遊び心の気持ちでいたのですが・・・
まわりの雰囲気は、必死そのもの!
そらそうだぁ~。お仕事ですからねぇ~。時間との戦いですわおぁ~。
日焼け対策に長靴&ゴム手袋をして頑張りました!
写真に撮ると分かりにくいですが・・・まるくてゴロゴロしたのは、全部あさり!
掘れば掘るほど、どんどん出てきますが、それを選別して取るのが難しい
んですよ。
素人には、難しすぎます どれが大きくて。どれが小さい?
こんなに見てると、よぉ~分からんくなる
で、何とか頑張って、バケツ一杯にしたと思ったら、ふるいにかけてその場で
選別!
なら、もっと早く言ってくれないとぉ~!悩んでた私の時間は、いったい・・・
旦那!ちゃんと、説明してくれんと困るよ!
そうそう、掘ってると色んなものが出てきましたよ!そらっ、有明海ですから
いろんな種類が生息してるんですねぇ。
赤貝やハマグリなども他にも・・・(名前を忘れた・・・)
昔は、腐るほど取れてたのに・・・どこに行ったのぉ~
これは、家に帰って調理し、美味しく頂きました。 と共に
ほんと、あっという間に満ちてきました。
太良町の「月の引力が見える町」ってのも、分かりますなぁ~。
頑張ったと言うことで、バケツに半分もオスソワケして貰っちゃった
元気だから、みんなピューピュー息してるよ!
もちろん、美味しく頂きました!
残りは、冷凍庫へ! アサリって、活きた貝のマンマ冷凍出来るんですよ!
知ってましたか!?