以前、ジュラール・ミュロのケーキ に感動して、色々と調べていたら


このお店と出会いました。


そう、ここのオーナーシェフ陶山氏は、フランスのジュラール・ミュロの


お店で修業したんだって。で、帰国後は16区 で働き、その後、オーナーの


地元に店を構える事に。

ジャン・ドゥ(外観)

ジャン・ドゥ(店内)


チャレ ド ショコラ(380円)

ジャン・ドゥ(チャレ ド ショコラ)

ジャン・ドゥ(チャレ ド ショコラ断面)

濃厚で、ビターなチョコをイメージしてたんだけど、かなり甘いミルクチョコ

って感じ。コーティングされてるチョコがねっちょりしてて、気持ちカタイかな?

もう少しくちどけが良ければ、最高なんだけど・・・

フリュ ド セボン(350円)

ジャン・ドゥ(フリュ ド セボン)

人気のケーキと表示されてたので、買ってみました!

好評を得ている、特製ロールケーキの上に生クリームとカスタード、フルーツ

をトッピングしたケーキ。

クリームも甘すぎずフレッシュ感があってよかった。ロールケーキも美味し

かったです。



ん~ジュラール・ミュロをイメージするケーキは少ないように感じたが、


16区の人気のマロンパイそっくり版はありました!



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フランス菓子 Jean DOUX(ジャン・ドゥ)

福岡県太宰府市通古河3丁目9-8

TEL 092-928-0505

営業時間 10:00~20:00

定休日 月曜日(祝祭日の場合は翌日)