以前、ジュラール・ミュロのケーキ に感動して、色々と調べていたら
このお店と出会いました。
そう、ここのオーナーシェフ陶山氏は、フランスのジュラール・ミュロの
お店で修業したんだって。で、帰国後は16区 で働き、その後、オーナーの
地元に店を構える事に。
チャレ ド ショコラ(380円)
濃厚で、ビターなチョコをイメージしてたんだけど、かなり甘いミルクチョコ
って感じ。コーティングされてるチョコがねっちょりしてて、気持ちカタイかな?
もう少しくちどけが良ければ、最高なんだけど・・・
フリュ ド セボン(350円)
人気のケーキと表示されてたので、買ってみました!
好評を得ている、特製ロールケーキの上に生クリームとカスタード、フルーツ
をトッピングしたケーキ。
クリームも甘すぎずフレッシュ感があってよかった。ロールケーキも美味し
かったです。
ん~ジュラール・ミュロをイメージするケーキは少ないように感じたが、
16区の人気のマロンパイそっくり版はありました!
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福岡県太宰府市通古河3丁目9-8
TEL 092-928-0505
営業時間 10:00~20:00
定休日 月曜日(祝祭日の場合は翌日)