ラッテビアンコ の後に、少し車を走らせて、JR原田駅の
ロータリー内にある『FINESSE(フィネス)』へ!
ここは、2002年にフランスへ研究を兼ねて出かけた際に
自然発酵種の「ルヴァン」と出会い、更に美味しいパンを提供出来るように
なったとか・・・(某雑誌より)
店内はこじんまりとしてて、対面方式での購入になります。
アプリコットパイ(150円)
サックサクでクリームも美味しかった~!
左:ブルーベリーベーグル(120円) 右:クロワッサン(80円)
ブルーベリーベーグルは、ちょっとカタイ・・・焼きすぎ?
ん~中は若干しっとりしてるかな?ぐらいで、底がカチンコチンでナイフでも
スッと切れないほど、カタカッタ・・・
クロワッサンは美味しかったです。
他にもハード系のパン等もありましたが、3連休出かける予定だったので、
今回の諦めました。
サンド系などもあり、CPもいい方だと思います!
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FINESSE(フィネス)
福岡県筑紫野市原田6-5-1
TEL 092-926-3276
営業時間 9:00~19:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 有り

