明治32年創業、ちゃんぽん発祥のお店として有名な『四海楼 』!
ん~想像通りの待ちが・・・ 雰囲気から見て、明らかに
観光客ばかり、って私たちもですが・・・
私は、以前、長崎観光を兼ねて食べに来たことがあって、
私的には、別のお店に行きたかったけど・・・
「どうせなら、ココのちゃんぽんが食べたい!」と言う
母の意見を尊重しました。
ちゃんぽん(997円)
鶏ガラとトンコツからとったスープは、とってもまろやかでクリーミー
なんだけど・・・ん~ 変な臭みがあって、やっぱりちょっと・・・
他のお店に比べて、ちゃんぽん麺も太めで具は小さめ!
炒麺〔細めん皿うどん〕(945円)
このお店で「皿うどん」って言うと、太い麺の皿うどんが看板商品
らしいが、やっぱ細めんでしょう!
どのテーブル見ても、ちゃんぽんと細めん皿うどんでした♪
ん~・・・ 若干味が濃いかなぁ~それで、これもまた具が小さい。
豚肉の炒め物(1200円くらい)
豚もやわらかくジューシー、このつるっとした食感!ソースもからんで、
野菜もシャキシャキ、美味しい!これにご飯のセットが最高かも!
デザートに、左:タピオカココナッツ? 右:杏仁豆腐
小さな白いタピオカが入ってて、意外とあっさり味。
杏仁はもう少しコクが欲しいと言ったところ、さっぱりした
杏仁豆腐って感じでした。
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「みろくや」のちゃんぽんと皿うどんセット!
四海楼
長崎市松が枝町4-5
TEL 095-822-1296
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00(LO)





